1、如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖或枸杞、桂花、水果等调味就可以了。
2、如果是鲜肉等咸馅料汤圆，将汤水和汤圆分开煮，在汤料里加入各种蔬菜、紫菜、火腿、肉、虾等配料丰富口味更好吃，然后把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。