农家乐在开始经营前必须办理营业执照和相关手续。需要提交组建负责人签署的登记申请书、组织章程、资金信用证明、企业主要负责人的身份证明、住所和农家乐经营场所证明、卫生许可证和其他有关文件、证件。申请营业执照需要提交工商行政管理部门受理、审查、核准。
法律分析
依据国家法律法规的规定，农家乐在开始经营前，必须办理相应的营业执照和相关手续。
(1)办理营业执照
开办经营农家乐要先向所在地工商行政管理部门提出开业申请，领取登记表，然后到卫生部门办理卫生许可证；卫生许可证办好后，连同其他文件再上交工商行政管理部门。
申请企业法人登记应提交如下文件、证件：
①组建负责人签署的登记申请书；
②组织章程；
③资金信用证明、验资证明（注册资金不得少于×万元）；
农家乐经营管理
④企业主要负责人的身份证明（包括任职文件和附照片的个
人简历）；
⑤住所和农家乐经营场所证明（包括产权证明、房屋租赁协
议，房屋租赁协议期限必须在×年以上）；
⑥卫生许可证；
⑦其他有关文件、证件。
申请营业登记应提交如下文件、证件：
①登记申请书；
②资金证明③负责人任职文件（贴身份证复印件）；
④场所使用证明；
⑤卫生许可证；
⑥其他有关文件、证件。
以上文件上交后，工商行政管理部门要进行受理、审查、核准。在此阶段，农家乐应接受工商行政管理部门的调查核实。
拓展延伸
农家乐经营需要哪些手续？
农家乐经营需要哪些手续？根据我国《农村土地承包法》、《乡村土地承包法》等相关法律法规，农家乐经营需要满足以下手续：
1.土地手续：农家乐经营需要使用村内农民集体所有的土地，应当依法办理土地承包经营权证或者土地流转证，明确土地用途、流转期限等事项。
2.营业执照手续：农家乐经营需要依法办理工商营业执照，确保经营合法稳定。
3.税务登记手续：农家乐经营需要依法办理税务登记，按时足额缴纳税款。
4.安全经营手续：农家乐经营需要遵守消防安全、食品卫生等规定，确保游客的安全。
5.环境保护手续：农家乐经营需要积极履行环境保护义务，不造成环境污染。
6.劳动用工手续：农家乐经营需要遵守劳动用工规定，确保员工合法权益。
7.金融服务手续：农家乐经营需要与金融机构建立合作关系，以便于办理贷款等业务。
8.其他手续：根据当地相关部门的要求，农家乐经营可能还需要满足其他手续。
农家乐经营需要遵守国家法律法规和，确保合法稳定经营，为游客提供安全、卫生、舒适的旅游环境。
结语
农家乐在开始经营前,必须办理营业执照和相关手续。开办农家乐需要向所在地工商行政管理部门提出开业申请,领取登记表,然后到卫生部门办理卫生许可证。卫生许可证办好后,连同其他文件再上交工商行政管理部门。申请企业法人登记需要提交组建负责人签署的登记申请书、组织章程、资金信用证明、验资证明、农家乐经营管理、企业主要负责人的身份证明、住所和农家乐经营场所证明、卫生许可证和其他有关文件、证件。申请营业登记需要提交登记申请书、资金证明、负责人任职文件、场所使用证明、卫生许可证和其他有关文件、证件。以上文件上交后,工商行政管理部门要进行受理、审查、核准。在此阶段,农家乐应接受工商行政管理部门的调查核实。
法律依据
根据《公司法》第七条，依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。